Joghurtos dinnyeleves

  • 1 érett sárgadinnye
  • 4 őszibarack
  • 2 narancs leve
  • 1 citrom leve
  • cukor ízlés szerint
  • 1 csésze natúr joghurt
  • néhány friss mentalevél

A dinnyét magozd ki, vágd nagyobb darabokra, majd turmixold le. A barackot is hámozd meg és vágd falatnyi darabokra. Öntsd rá a narancslés és a citromlét. Keverd hozzá a dinnyeturmixot és ízlés szerint cukrot. Néhány órára tedd hűtőbe. Tálaláskor merj a csészék aljára egy kevés joghurtot, öntsd rá a dinnyés barackot és egy-két mentalevéllel díszítsd.