Címke: lazac

Mizore nabe

Image

  • 3 szelet lazacfilé
  • egy közepes jégcsapretek
  • 1 egész bambuszrügy főzve (a konzerv általában meg van főzve) vagy 100 g szeletelt bambuszrügy
  • 100 g aranygomba
  • 10 centi szárított alga (konbu), vagy 1 kanál hidzsiki alga vagy 1 dl dasi
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • pár csepp szezámolaj
  • 3 kanál szójaszósz
  • 3 kanál mirin
  • 1 kanál szaké vagy fehérbor

Mizore nabe bővebben…