Savanyú-erős gombaleves

  • 1 liter zöldségleves
  • 1 kanál osztrigaszósz
  • 1 db 4 centis citromfű hajszálvékony karikára vágva
  • 1 kanál cukor
  • 2 teáskanál citromlé
  • 200 g friss gomba vékony szeletekre vágva
  • 2 teáskanál chiliszósz


Forrald fel a levest és keverd el benne az osztrigaszószt. Adj hozzá minden hozzávalót és gyakori kevergetés mellett közepes lángon forrald két percig. Tálaláskor friss petrezselyemzölddel díszítheted.