Ropogós thai saláta
A lényeg nem a zöldségben – használhatsz szinte bármit -, hanem az öntetben van.
- 400 g vegyes zöldség és főtt tészta, tetszőleges arányban
az öntethez:
- 3 kanál rizsecet
- 1 kanál olaj
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 kanál világos szójaszósz
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma zúzva
- 1 teáskanál chiliszósz
Keverd el az öntet hozzávalóit, majd öntsd a zöldségre. Tálalás előtt keverd el benne a hideg, leöblített tésztát.