Pirított kesudió szósz

  • 2 csésze natúr kesudió
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 kanál apróra vágott hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 kanál szójaszósz
  • 2 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál olaj

A kesut olaj nélkül pirítsd meg a kesut egy serpenyőben. Hagyd kihűlni, majd turmixold finom porrá. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, pirítsd meg benne a gyömbért, hagymát és fokhagymát, önts rá egy csésze vizet. Add hozzá a kesut, kevergesd két percig. A keményítőt keverd el egy kanál hideg vízzel, majd add a serpenyőhöz. Kevergesd, amíg besűrűsödik.