Pár szó a padlizsánról

A japán padlizsán annyiban különbözik az itthonitól, hogy kisebb,

vékonyabb, alakja inkább uborkára emlékeztet. Itthon kerüld a nagyobbakat, azok belseje gyakran magvas, barna, még akkor is, ha a növény egyébként kívülről friss, egészséges.