Kínai szójás káposzta

  • 250 g káposzta
  • 5 kanál szójaszósz
  • 1 kanál szezámolaj
  • csipetnyi só
  • 2 teáskanál cukor

A káposztát szedd szét leveleire, mosd meg, majd vágd 2×5 centis csíkokra. Helyezd egy lábasba, önts rá hideg vizet, majd forrald fel. Főzd 2-3 percig, majd gyorsan öblítsd le hideg vízzel. Keverd el a többi hozzávalót és öntsd a káposztára.