Japán tofuleves

  • 1 liter húsleves
  • 2 kanál halszósz
  • 1 kanál szójaszósz
  • 1 kanál chiliszósz
  • csipetnyi bors
  • 1 csomag kemény tofu
  • 3 szál újhagyma egycentis darabokra vágva


A tofut vágd kétcentis kockákra. Egy kisebb lábasban melegítsd fel a húslevest. Keverd el benne az összes fűszert, add hozzá a tofut. Amikor újra felforr, alacsony lángon párold 3 percig, vedd le a lángról majd szórd rá az újhagymát. Azonnal tálald.