Gyömbéres szósz mártogatáshoz 2
- 6 kanál fehér rizsecet
- 6 kanál cukor
- 1,5 dl kézmeleg víz
- 2 kanál szójaszósz
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 2 kanál hideg víz
- 1 kanál reszelt gyömbér
Egy kis lábasban keverd el alaposan az ecetet, cukrot, kézmeleg vizet és szójaszószt. Közepes lángon forrald fel, kevergesd, amíg a cukor elolvad. A hideg vízben keverd el a keményítőt, öntsd a lábasba és kis lángon kevergesd, amíg besűrűsödik. Vedd le a tűzhelyről, keverd el benne a gyömbért.