Csirkefalatok brokkolival

  • 100 g csirkemell
  • 100 g brokkoli
  • 1 teáskanál ecet
  • 2 kanál szójaszósz
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál olaj

A csirkemellet vágd falatokra, majd kiolajozott serpenyőben pirítsd meg. A brokkolit is vágd falatokra, majd forró vízben 2-3 perc alatt főzd meg. A forró vízből kiemelve gyorsan öblítsd le bő, hideg vízzel. Tálaláskor tegyél egy kevés húst a tányérra, adj hozzá pár falatnyi brokkolit és öntsd nyakon az elkevert maradék hozzávalókkal.