Kókuszos tápiókapuding rizsfőzőben

Finom, krémes puding, kókusszal. A tetejét apróra vágott trópusi gyümölccsel (banán, mangó, ananász, papaja) díszítheted. 6 dl kókusztej fél csésze tápiókagyöngy fél csésze cukor 1 felvert tojás csipetnyi só 2 teáskanál vaníliakivonat A vanília kivételével minden hozzávalót tegyél a rizsfőzőbe. Keverd el alaposan. Zárd le a fedőt, kapcsold ba a „Cook” fokozatot. Tízpercenként nyisd ki és óvatosan kevergesd meg, majd zárd vissza. Amikor a főző melegen tartó fokozatba kapcsol, keverd el benne vaníliakivonatot. Öntsd szét a pudingot csészékbe. Hagyd kihűlni.

Bővebben

Tápiókapuding rizsfőzőben

3 kanál tápiókagyöngy 2 csésze tej 1 nagy tojás fél csésze cukor csipetnyi só 1 teáskanál vaníliaaroma Öntsd a tápiókagyöngyöt a rizsfőző edény aljára. Egy tálban keverd el alaposan a tejet, a cukrot, a tojást és a sót. Öntsd a tápiókagyöngyre, óvatosan keverd meg. Zárd le a rizsfőzőt és kapcsold be. Amikor melegen tartó üzemmódba kapcsol, nyisd ki a fedelét és keverd el benne a vaníliát. Merd ki a pudingot tálkákba, majd amikor kihűltek, tedd fogyasztásig a hűtőszekrénybe. Melegen is fogyasztható.

Bővebben

Kókuszos édes rizs

másfél csésze jázminrizs 3 dl kókusztej 1,5 dl víz 2 kanál cukor csipetnyi só Mosd meg a rizst, majd tedd félre lecsepegni. A cukrot alaposan keverd el a vízben, majd öntsd a kókusztejjel együtt a rizsfőzőbe. Adj hozzá egy csipetnyi sót, majd a rizst és főzd meg a szokásos módon. Miután megfőtt, óvatosan forgasd össze a rizst, hogy az esetleg a tetején kiváló kókusz-zsiradék egyenletesen oszoljon el.

Bővebben

Egyszerű thai saláta

1 fej saláta 1 lime 2-3 teáskanál halszósz 2 teáskanál cukor 3 kanál pirított mogyoró A salátát tépkedd csíkokra, tedd a salátástálba. Keverd el a lime levét, a cukrotés a halszószt. Tálalás el?tt öntsd a salátára, forgasd meg, a tetejét szórd meg pirított mogyoróval.

Bővebben

Üvegtészta-saláta babcsírával

200 g üvegtészta 1 csésze reszelt vöröskáposzta 1 csésze cukorborsó 1 piros kaliforniai paprika csíkokra vágva 100 g szójacsíra az öntethez: 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma zúzva 1 teáskanál reszelt narancshéj 3-3 kanál apróra vágott petrezselyemés újhagyma 3 kanál vörösborecet 2 kanál szezámolaj 2 kanál cukor 1 kanál chiliszósz Az üvegtésztát fél órára áztasd meleg vízbe. Csepegtesd le, vágd tízcentis darabokra. A cukorborsót két percre dobd forró vízbe, öblítsd le hideggel, majd vágd csíkokra. Az öntet hozzávalóit alaposan keverd el (használhatsz turmixot is). Forgasd össze a saláta hozzávalóit,…

Bővebben

Nyugat-indiai saláta

5 sárgarépa csipetnyi só 2 teáskanál olaj 1 teáskanál mustármag 2 teáskanál citromlé 1 teáskanál kókuszreszelék A répát tisztítsd meg, majd reszeld le nagylyukú reszel?vel. Hintsd meg a sóval, hagyd állni öt percig. Hevítsd fel az olajat egy serpeny?ben, szórd bele a mustármagot. Amikor pattogni kezd, öntsd az olajjal együtt a reszelt répára. Hintsd meg a citromlévelés a kókuszreszelékkel. Alaposan forgasd össze. Szobah?mérékleten tálald.

Bővebben

Vegyessaláta ananásszal

2 csésze falatokra vágott ananász 3 kockára vágott paradicsom 2 kígyóuborka kis kockákra vágva 1 kis fel lilahagyma apró kockákra vágva 1 friss chili apróra vágva 1 kanál cukor fél teáskanál ?rölt kömény csipetnyi só citromlé ízlés szerint friss petrezselyem vagy koriander Keverj el alaposan minden hozzávalót. Hagyd állni harminc percig. Szobah?mérékleten tálald.

Bővebben

Valentin-napi csokoládék és receptek japán módra :)

Gyors áttekintés a japán Valentin-nap ünneplésér?l valamint f?zési gyorstalpaló – els?sorban lányok számára. Valentin-napon a n?k Japánban csokoládét adnak a férfiaknak, amit március 14-én, a Fehér Napon a férfiak szintén ajándékozással hálálnak meg nekik. Egy n? többféle szándékkal adhat csokoládét egy férfinak: * Giri-choco: Olcsó, dobozos csokoládé. Ezt általában a n?k apának, f?nöknek, férfi kollégáknak, barátoknak és más hímnem? társuknak adják minimális kedvesség gyanánt. Ezt sok férfi Japánban elvárja n? ismer?seit?l, és egyre több japán n? húzza a száját, ha erre a hagyományra gondol. Giri-choco-t amúgy sem nagy dics?ség kapni,…

Bővebben

Két recept Valentin-napra

Japánban Valentin-napkor csak a lányok ajándékozzák meg a fiúkat. A legelterjedtebb ajándék a kézzel készített csoki, illetve valamilyen csokis édesség. Két japán receptet ajánlunk, melyeket holnap a teljesen kezd?k is könnyen el tudnak készíteni.   Csokis mandula (?????????) https://szaku.hu/wp-content/uploads/2022/03/csokismandula.jpg width=”215″ height=”166″ /> Hozzávalók (kb. 30 darabra) egész mandula (50 g) kristálycukor (15 g) víz (egy kiskanál) csoki (70 g) kakaópor (megfelel? mennyiség) Elkészítés: 1……… Egy tepsit süt?papírral kibélelünk és rátesszük a mandulákat, majd a süt?be rakjuk. A süt?t 150 fokra állítjuk. Ha felmelegedett 150 fokra, lezárjuk a gázt és a…

Bővebben