https://www.facebook.com/events/1569615406437892

Japánban a telihold ünnepén (Cukimi) gömb alakú édességet (dango), fogyasztanak. Ezek a teliholdat jelképező rizsgombócok és a szuszuki, azaz a japánsás, a teliholdnézés ünnepségének szimbólumai, is várják az érdeklődőket a Sushi Sei étteremben.

Prof. Dr. Vihar Judit, a Magyar-Japán Baráti Társaság elnöke tolmácsolásában betekintést nyerünk ennek a csodálatos japán ünnepnek a szokásaiba: milyen tradíciója van, milyen ételeket esznek ilyenkor, és mi köthető ehhez az időszakhoz.

Vörös Attila, az Intercooperation Zrt. kereskedelmi igazgatója segítségével a menühöz illeszkedő japán
italokat kóstolhatnak a vendégek.


GOURMET MENÜSOR

WELCOME ITAL
Ozeki Hana Fuga Yuzu sparkling sake

ELŐÉTEL
Sakeball - zöldséges lazacgombóc
ITAL: Hokkan Junmai Gingo
Sushi
ITAL: Hokkan Sakura Daiginjo
Tofu saláta szezám öntettel
ITAL: Choya Dry

FŐÉTEL
Borjúszűz vörösboros miso szósszal
ITAL: Ozeki Karatamba
Onigiri
ITAL: Kaiun Iwaizake Tokubetsu
Honjozo sake

LEVES
Tsukimi udon - Holdnéző udon tészta, buggyantott tojás, wakame, újhagyma
ITAL: Hakutsuru Sayuri Nigori sake

DESSZERT
Dango azukibabbal, és macchás yuzuhabbal
ITAL: Choya Extra Years

A VACSORA ÁRA ITALSORRAL : 13 900 Ft

ASZTALFOGLALÁS, INFORMÁCIÓ

Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
+36 30 595 8668

 Még nem írt senki ezzel a cikkel kapcsolatban.
Ha szeretnél hozzászólni, akkor jelentkezz be vagy regisztrálj.
Szólj hozzá! (eddig 0 bejegyzés)