• 1 kanál szezámpaszta
• 2 teáskanál szezámolaj
• 1 kanál sötét szójaszósz
• 2 kanál mogyoróvaj
• pár csepp forró olaj
• 1 kanál rizsecet
• csipetnyi reszelt gyömbér
• 3-4 szál újhagyma
• 1 kanál szezámmag
• 4 adag főtt tészta (amilyet szeretsz, lehet üvegtészta, de akár sima spagetti is).

A szezámpasztát alaposan keverd el a szezámolajjal. Add hozzá a szójaszószt és a mogyoróvajat, keverd őket simára. Add hozzá a forró olajcseppeket, az ecetet és a gyömbért.

A keveréket a hideg tésztán tálald, apróra vágott újhagymával és szezámmaggal díszítve.

Fórum a japán ételekről