• 2 egész kacsamell (csirkemell is jó)
  • 3 kanál szaké


Főzés előtt 3 órával sózd be a hús mindkét oldalát, és tedd a hűtőbe.
A grillsütőt állítsd a legmagasabb fokozatra. A húst tedd egy bambuszgőzölőbe. Öntsd alá a szakét és 7 percig párold. Ezután tedd a grillsütőbe, nagyjából 7-8 centire a hőforrástól. Grillezd meg mindkét oldalát 3-4 percig. Ezután vágd a húst félcentis szeletekre. Forró rizzsel és a kedvenc mártogató szószoddal tálald.

 Még nem írt senki ezzel a cikkel kapcsolatban.
Ha szeretnél hozzászólni, akkor jelentkezz be vagy regisztrálj.
Szólj hozzá! (eddig 0 bejegyzés)