• 1 közepes cukkini
• 1 kisebb sütőtök
• 1 dl húsleves
• 1 teáskanál citromlé
• 1-1 teáskanál apróra vágott mentalevél és bazsalikom
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 1 teáskanál chiliszósz
• 1 kanál szójaszósz

A cukkinit vágd hosszában másfél centis szeletekre. A sütőtököt vágd centis karikára (a magot távolítsd el). Keverd el a többi hozzávalót, majd pácolt a zöldséget ebben a lében 1 órán át.
Ezután csepegtesd le a szeleteket (a páclevet tedd félre). Grillezd meg a zöldséget 10-15 perc alatt. Közben 2-3 alkalommal kend meg a maradék szósszal.
A megsült zöldséget vágd falatnyi darabokra. Ha maradt még a szószból, tálalás előtt öntsd rá.

< Előző		Következő >