Levesek kategória bejegyzései

Kókuszleves csirkével

  • 100 g üvegtészta
  • 1 lime reszelt héja
  • 4 teáskanál chiliszósz
  • 1 közepes hagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 szál citromfű apróra vágva
  • 1 kanál apróra vágott petrezselyemzöld
  • 1 kanál olaj
  • 4 szál újhagyma apróra vágva
  • 1 liter csirkehúsleves
  • 300 ml kókusztej
  • 300 g csirkemell vékony csíkokra vágva
  • 1 csomag kemény tofu kockára vágva
  • 1 csésze szójacsíra
  • 1 kanál cukor

Kókuszleves csirkével bővebben…

Kókuszos bableves

  • 1 csésze főtt, apróra darabolt csirkemell
  • 3 kanál vaj
  • 1 fej vöröshagyma apró kockára vágva
  • 1 teáskanál chiliszósz
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 piros kaliforniai paprika kockára vágva
  • 1 teáskanál currypaszta
  • 2 paradicsom (héj nélkül, kockára vágva)
  • 250 g nagyszemű főtt bab
  • 200 ml kókusztej
  • 1 csésze húsleves vagy víz
  • 1 csésze főtt rizs
  • 3 teáskanál kókuszreszelék
  • 2 teáskanál apróra vágott petrezselyemzöld

Kókuszos bableves bővebben…

Savanyú-erős leves (86. változat :)

  • 1 csirkemell kockára vágva
  • 1 csomag kemény tofu kockára vágva
  • 10 shiitake gomba
  • 200 g bambuszrügy
  • fél csésze beáztatott fafülgomba
  • 100 g aranygomba
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 kanál olaj
  • 2 kanál szójaszósz
  • 2 liter húsleves (kockából is jó)
  • 3 kanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál chiliolaj
  • 2 tojás felverve
  • 4 szál újhagyma apróra vágva

Savanyú-erős leves (86. változat 🙂 bővebben…